2022年4月
【皆で日本のソウルフードを食べて自然に力と笑顔が溢れまくった！】
2022年4月8日
先週末は葛飾区で和ハーブ料理教室！ 駅前のガラス張りの綺麗な施設、熱い参加者で満席にて開催です。 まずは1時間ほど和ハーブの基礎と、食材の原産地と世界の裏歴史の関係をお話(笑)。 その後、料理教室に移行。 本日、伝授のレ […]
【今週末は都心で和ハーブ料理教室】
2022年4月4日
あと残席3名ほどになりました！ 作るメニューは、 ①『和ハーブ・ラープ』 超定番、大人気のラオス風ピリ辛レシピ。 15種類の和ハーブがふんだんに。 意外と大事な絶妙バランスを伝授します。 ②『和ハーブ・ジュノベーゼ』 家 […]